Blonde, blanche, ambrée : quelles différences ?

Blonde, blanche, ambrée : quelles différences ?

Lorsque l’on parle de bière, on entend souvent les termes “blonde”, “blanche” ou “ambrée”. Mais que signifient réellement ces appellations ? Dépendent-elles de la couleur, du goût ou de la méthode de fabrication ? On vous dit tout !  À la Ferme-Brasserie La...